廣州歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)校教師團(tuán)隊(duì)teacher list
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Teva
簡(jiǎn)介： 2011-2012年任Lou Fourmil des Capels甜點(diǎn)及面包師。 2012-2014年任Le Fournil de Gilles甜點(diǎn)師，巧克力師，糖果師，冰淇淋師。 歐米奇外籍講師，法國(guó)國(guó)家認(rèn)證高級(jí)巧克力師、烘培師。 2010年參加Languedoc-roussillon的省級(jí)甜品比...詳情>>
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石愈恒
簡(jiǎn)介： 歐米奇西點(diǎn)講師，高級(jí)西式面點(diǎn)師、美食昔養(yǎng)師。 2016年就職于杭州BIT面包部后廚主管。 2020年就職于杭州GC面包店后廚組長(zhǎng)。 ...詳情>>
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NITIKA
簡(jiǎn)介： 歐米奇外籍講師，丹麥籍西點(diǎn)大師，奧地利烘焙原料生產(chǎn)公司西點(diǎn)師。 曾歷任美國(guó)巴拿馬豪華游輪公司、澳大利亞P&O豪華游輪公司等多家世界級(jí)豪華游輪公司的總西點(diǎn)師。 2010年榮獲法國(guó)歐里亞克美食大賽金獎(jiǎng);2014年榮獲巴黎城市杯甜品大賽金獎(jiǎng)。 ...詳情>>
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湯雪峰
簡(jiǎn)介： 歐米奇西餐講師，1993年至今，25年西餐料理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，廣受顧客與同行好評(píng)。 曾就職于蘇州本土知名大酒店雅都大酒店，喜來(lái)登大酒店蘇州、無(wú)錫、西安等地分店西餐主管,行政總廚等職務(wù)。 ...詳情>>
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Danny
簡(jiǎn)介： 歐米奇外籍講師,精通法式、俄式、意式菜系;西式人型宴席設(shè)計(jì)。 2010年-2017年任職La Ventana西班牙餐廳西餐廚師。 擔(dān)任知名五星酒店西餐創(chuàng)意設(shè)計(jì)總監(jiān)。 擔(dān)任法國(guó)、西班牙餐廳的米其林星級(jí)西餐創(chuàng)意總監(jiān)。 歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院西餐講師。 ...詳情>>
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尤天揚(yáng)
簡(jiǎn)介： 歐米奇西點(diǎn)講師，擅長(zhǎng)各式甜面包,軟歐,丹麥,法式等面包制作。 2016至2017年期間于天際咖啡有限公司任職咖啡飲品與面包制作。 2018至2019年期間于禮頌至品任職面包師。 2020年期間于歐尚超市面包加工中心任職車間主管與研發(fā)工作。 ...詳情>>
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薛發(fā)言
簡(jiǎn)介： 2008年-2012年青島麗馳烘焙裱花技術(shù)總監(jiān) 2012年-2014年青島初心烘焙技術(shù)總監(jiān) 2014年-2017年青島好事烘焙技術(shù)總監(jiān) 2017年-2019年青島漢柏麥香技術(shù)總監(jiān) 2019年-2020年青島八分甜技術(shù)顧問(wèn)工作期間長(zhǎng)期跟隨日本、馬來(lái)西亞、臺(tái)灣等學(xué)者交流榮譽(yù)...詳情>>
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張新鵬
簡(jiǎn)介： 多年烘焙甜點(diǎn)產(chǎn)品制作經(jīng)驗(yàn)，曾就職于85°c、面包新語(yǔ)等店鋪，擔(dān)任烘焙師、店鋪運(yùn)營(yíng)師等職務(wù)。 歐米奇西點(diǎn)講師，曾于某西點(diǎn)烘焙學(xué)校擔(dān)任烘焙甜點(diǎn)課程特聘講師。 ...詳情>>
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于俊誠(chéng)
簡(jiǎn)介： 歐米奇西點(diǎn)講師，店面籌備管理及后期運(yùn)營(yíng)管理 2017年青島富力艾美酒店擔(dān)任甜品師。 2018年杭州JW萬(wàn)豪酒店擔(dān)任西點(diǎn)師。 2020年珍道(蘇州)餐飲擔(dān)任甜品師主管。 ...詳情>>
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Pablo
簡(jiǎn)介： 歐米奇外籍講師，曾擔(dān)任知名餐廳主廚。 2016年開(kāi)創(chuàng)自己的提拉米蘇品牌，2016 Milano來(lái)中國(guó)后擔(dān)任知名意大利餐廳ORA主廚。 出身自意大利百年廚師世家。 2015年榮獲米蘭“青年西餐大師”稱號(hào)。 2016年榮獲意大利西餐創(chuàng)意大賽“味道獎(jiǎng)”。 ...詳情>>
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