廣州MINDFO咖啡培訓開設的國際咖啡師培訓課程在讓學員系統(tǒng)了解源遠流長的咖啡文化和理論知識，學會品鑒咖啡的好與壞，并掌握完整的萃取理論，拉花與雕花技巧，做到不僅能夠輕松玩轉(zhuǎn)各類咖啡器具，還能夠獨立沖煮出品質(zhì)穩(wěn)定的咖啡?；馃嵴猩校瑲g迎大家報名咨詢！

課程簡介

  咖啡是一種流行的飲品，它是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的，因其擁有獨特的香氣、味道和提神的效果而廣受喜愛，它含有咖啡因，這是一種興奮劑，能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提神醒腦，增加我們的注意力和警覺性?？Х鹊姆N類繁多，包括各種不同的產(chǎn)地、烘焙程度和沖泡方式，沖泡方式則包括手沖、滴濾、意式濃縮等多種方法。

課程詳情

  適用人群：對咖啡感興趣的學員；想要進入咖啡行業(yè)的學員；想要自主創(chuàng)業(yè)的學員。
  授課形式：一對一授課、小班教學
  課程目的：讓學員能夠熟練制作各類咖啡；讓學員擁有獨立創(chuàng)業(yè)、開飲品咖啡實體店的能力；幫助學員擁有所需要的技術(shù)與經(jīng)營管理能力。
  課程內(nèi)容：
  理論課程
  講解咖啡基本知識;咖啡進階的理論知識;把握咖啡館經(jīng)營的要點;初步學會運用杯測來對咖啡品質(zhì)及風味進行評估鑒定;學習填寫SCAA杯測表;對常見產(chǎn)地咖啡的風味口感進行品鑒比較以及產(chǎn)地背景講解等
  實踐課程
  花式單品熱咖啡類;花式單品冰咖啡類;奶茶類;冰沙類；果汁類；奶昔類；水果茶類：桂圓紅棗等；意式花式熱咖啡類：摩卡咖啡等；意式花式冰咖啡類；水果拼盤類：橙子，火龍果等；冰淇淋類；英式調(diào)酒類

課程優(yōu)勢

  理論知識固然重要，知識的應用更為重要。從消費者實際需求出發(fā)，在門店經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題和找到解決方案。
  連續(xù)班和靈活班。每月開設多個課程，可以連續(xù)學完，也可以在一年內(nèi)學完。自助微信約課，方便在職學員。
  每個班不超過4人，更多互動。教師可以更好關(guān)注到學員的學習狀態(tài)，學員也有更充足資源確保學習效果。