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秉承了家族百年烘焙文化與產(chǎn)品技藝  全新投入讓每一位藍馨學員獲得技術(shù)進步與飛躍  藍馨學員都將成為烘焙餐飲行業(yè)的一顆耀眼名星  
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深圳面包專修課程 2019-10-16 16:46:12

上課時段: 詳見內(nèi)容

開班時間: 滾動開班

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授課學校: 深圳藍馨西點

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課程介紹 發(fā)布日期:2019-10-16 16:46:12
面包專修課程
面包專修課程,更先進的教學課件,適合一些沒有基礎(chǔ)想創(chuàng)業(yè)開店的人群,首先為學員講解甜面包材料設(shè)備知識題庫逐題精講課程,更注重全方面技能的提升.
面包專修班

  課程周期:四天
  上課時間:周1至周4(09:00—17:00)
  開班時間:滿5開班
  適合人群:想創(chuàng)業(yè)開店的人群(零基礎(chǔ))

學習內(nèi)容

  形狀練習、丹麥面包、牛角面包、手撕包、法式面包、橄欖型面包、辮子面包、調(diào)理面包、蘑菇面包、玉米沙拉面包、培根肉松包、麻薯面包、法式蘋果面包、熱狗面包、南瓜吐司、葡萄干吐司、三明治、北海道吐司、全麥吐司、香芋吐司、丹麥面包、可頌面包、牛角面包、網(wǎng)紅臟臟包、裸麥軟面包、抹茶蔓越莓面包、多瑙河海鹽牛角面包、法棒面包、奶香片等

學習課程

  天:甜面包材料設(shè)備講解,甜面包面團打制,搓圓練習,軟餐包的制作
  第二天:菠蘿包的制作,調(diào)理面包的制作,墨西哥面包的制作
  第三天:方土司的制作,奶香片的制作,法棍的制作
  第四天:丹麥面包制作,牛角面包制作,甜甜圈制作


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