羊肉涮鍋培訓(xùn)班,通過課程的學(xué)習(xí)學(xué)員把握住各種原料的比例,學(xué)員親自動手操作羊肉涮鍋培訓(xùn),學(xué)習(xí)加工制作羊肉片的技巧,直到做出學(xué)員滿意的口味.
在北京，提起“羊肉涮鍋”，幾乎盡人皆知。因為這道佳肴吃法簡便、味道鮮美，所以深受歡迎。時至今日，“羊肉涮鍋”已遍地開花，在大江南北都能品嘗到這道著名美食。
2.羊肉涮鍋湯底制作工序及焰料的制作方面無保留教授；
3.學(xué)習(xí)加工制作羊肉片的技巧；
4.學(xué)員實踐實操制作羊肉涮鍋成品。
