武大郎燒餅培訓(xùn)班,授課的老師擁有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),教您如何采購(gòu)原材料,掌握武大朗燒餅原材料采購(gòu)渠道,武大朗燒餅開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等.

武大郎燒餅技術(shù)培訓(xùn)介紹

  傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，武大朗燒餅原材料采購(gòu)渠道，武大朗燒餅開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。

武大郎燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  俗話說(shuō)：“民以食為天”，正是華夏文明的積淀，成就了傳統(tǒng)小吃歷經(jīng)幾千年而魅力不減，是永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，是無(wú)盡的投資金礦。
  武大郎燒餅起源于北宋景佑年間，始稱“炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”。食為先武大郎燒餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，它不但極具生產(chǎn)效益；烤餅時(shí)十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。另外，精選多種香味料烤制而成。它平衡人體營(yíng)養(yǎng)所需，采用綠色的營(yíng)養(yǎng)搭配，它的外形精美、制作方法正宗，完整的保留了食品原有的營(yíng)養(yǎng)元素。老少皆宜，令人口齒留香、百吃不厭。適應(yīng)了人們現(xiàn)代生活節(jié)奏，使得顧客眾口不再難調(diào)。
  武大郎燒餅項(xiàng)目適合中小型投資者創(chuàng)業(yè)，選8-10平方店面，2人即可開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)即可賺錢(qián)！武大郎燒餅是回歸自然的綠色食品，聞著香、吃著更香！隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)健康飲食也越來(lái)越重視。光靠好吃和好看已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代人的飲食要求，將健康養(yǎng)生的餐飲做的好看又好吃才是重點(diǎn)。武大郎燒餅地道美味一定會(huì)燒紅全國(guó)，燒向世界！

武大郎燒餅培訓(xùn)內(nèi)容

  1、制作材料的挑選與作用介紹；
  2、老面發(fā)酵技術(shù)，面團(tuán)制作手法；
  3、肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制；
  4、餅制技術(shù)；
  5、烙餅要領(lǐng)制作技術(shù)；
  6、各種餡料制作技術(shù)。

武大郎燒餅培訓(xùn)方式

  按照武大朗燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。